Sidamo · Äthiopien · [Platzhalter: Höhe]
Omni-Röstung · Für Espresso & Filter
Schmeckt nach
Blumig Rund Fruchtig Milchschokolade Vielseitig
Berhan ist unser sorgfältig omni-gerösteter äthiopischer Kaffee aus der renommierten Region Sidamo. Äthiopischer Kaffee, besonders aus Guji, Yirgacheffe und Sidamo, ist weltweit für sein unverwechselbares Aroma geschätzt. Berhan begeistert mit einem blumigen, runden und fruchtigen Profil, begleitet von feinen Noten von Milchschokolade.
| Herkunft | Sidamo, Äthiopien |
| Varietät | [Platzhalter: z. B. Heirloom] |
| Aufbereitung | [Platzhalter: z. B. Washed] |
| Höhe | [Platzhalter] |
| Röstung | Omni (Espresso, Ristretto & Filter) |
Die Region
Sidamo im Süden Äthiopiens gilt als eine der Wiegen des Kaffees: hohe Lagen, alte Sorten und viel Handarbeit.
Die Röstung
Omni geröstet, damit Berhan im Siebträger genauso gut funktioniert wie im Handfilter.
Zubereitung
Espresso, Ristretto oder Filter. [Platzhalter: euer Lieblingsrezept]
Von Hand geröstet in Hamburg-Winterhude. Noor bedeutet Licht.